Cokertme
Cokertme icin gerekli malzemeler: Dana eti Patates Sogan Sivri biber Yogurt Domates sosu Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi  Sarmısakları dövün. ve süzme yoğurt ile karıştırın. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra kurulayın. Rendeleyip kızgın yağda kızartın ve kevgirle alın. Geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine süzme yoğurdu dökün. Tavada tereyağını eritip tuz ilave ederek ılık bir ortamda [...]