Arşiv- ‘Genel’

Soslu Tavuk

Soslu Tavuk  Malzeme 4 parça tavuk gögüs 2  – 3 çorba kaşıgı sıvı yağ kırmızı biber  2 tatlı kaşığı 1 çay kaşığı kimyon kekik  2 çorba kaşığı tuz yeterince   Yapılışı Yağın içersine baharatların hepsini koyun. Sosunuzu hazırlamış oldunuz. Bonfile olarak hazırlanmış tavukları  bu sosa batırın. Teflon tavada öce kısık ateş de pişirin yüzlerinin kızarması için harlı ateş de [...]

Tags: , , ,

Enginar

Malzemeler 6 adet çanaklı enginar kaşar peyniri rendesi 1/2 kg yağsız kıyma 2 adet yeşil biber 2 adet domates soğan et suyu dereotu limon suyu tuz, karabiber Hazırlanışı Enginarları, et Suyu ve Limon suyu ile pişirin. içlerini, önceden hazırladığınız, soğanlı, domatesli, biberli kıyma ile doldurup, payreks bir tepsiye dizin. iki fincan et suyu katıp, üstlerini, [...]

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

çıtır patates

Malzemeler -5 adet orta boy patates -2 yumurta -2yemek kaşığı beyaz peynir ezmesi(kendiniz ezin) -2yemek kaşığı nişasta -galete unu -1 kase un(küçük kase) -tuz karabiber Yapılışı haşlanmış patatesleri rendeleyelim.içine 1yumurtayı,nişastayı,unu,karabiberi,ezilmiş peyniri dökelim.daha sonra iyice yoğuralım.yoğurduktan sonra ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayalım.bu topları önce Una sonra yumurta sarısına,en son olarakta galete ununa bulayalım..hafif ısıtılmış yağda rengi [...]

Tags: , , ,

Yogurt Çorbası

Süre: 10-20dk MALZEMELER 750 Gr yogurt, 8 Su bardagi et suyu, 50 Gr margarin veya sıvı yag, 2 Kahve fincani un, Yeteri kadar tuz,   YAPILIŞ TARİFİ Yogurt,yeteri kadar tuz bir tencereye konur. Yogurt tel karistici ile çirpilirken,üzerine azar azar dökülerek et suyu katilir. Bir baska tencereye yag ve un konur,tahta bir kasikla hizli hizli [...]

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Tel kadayıf

Malzemeler: Sütlü -750 gr. Tel kadayıf -4- 5 su bardağı şeker -2 su bardağı süt -1,5- 2 su bardağı ceviz veya fındık içi -1 büyük paket margarin (250 gr.) Yapılışı: 1- şeker iki bardak su ile kaynatılır. Köpükleri alınır. Koyulaşınca süt konur. Çok sulu olmamak üzere ateşten alınır. (limon sıkılmaz.) 2- 35- 40 cm. Çapında [...]

Tags: , , , ,

Yeni Yil Kurabiyeleri

Yeni yil kurabiyelerimizi yapmak icin gerekli olan malzemeler: 2 su bardağı un 2 çay bardağı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri 140 g tereyağ (oda ısısında) 2 yumurta (oda ısısında) ½ çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı tarçın Yapilisi: 1. Derin bir kabın ortasına tereyağını küp küp kesin. 2. Etrafına [...]

Zeytinyagli Kuru Biber ve Patlican Dolmasi

Zeytinyagli Kuru Biber ve Patlican Dolmalarimizi istege gore tencere ya da duduklu tencerede pisirebiliriz. Dolmamiz icin gerekli olan malzemeler: Kurutulmuş dolmalık biber, patlıcan, kabak 3-4 bardak pirinç 2-3 adet büyük boy kuru soğan Salça veya domates rendesi Maydanoz Dolmalık üzüm, dolmalık fıstık (istenirse) İstenen baharatlar (tuz, karabiber, nane, maydanoz) Sızma zeytinyağı Dolmamizin Yapilisi: 1. Kurutulmuş [...]

Related Posts with Thumbnails

Zirve100 Site ekle
Link Değişimi Desty Nova DirectoryFX DirectoryAskbee directoryGlobal Tsee DirectoryFree web directory
mooseek deep-linking directoryFast Free Advertising targeted internet advertising at wholesale - cheap advertising