VEJETAR ( Vegetar ) WOK MALZEMELER : 150 gr Cin marulu 1 Adet havuc ( ince uzunlamasina kesin ). 100 gr Karnabahar . 100 gr Brokoli . 2 Adet yesil biber. ( ince uzunlamasina kesin ). 1 Adet sari dolmalik biber. ( ince uzunlamasina kesin ). 150 gr taze fasulye 100 gr taze mini ( [...]
VEJETAR ( Vegetar ) WOK MALZEMELER : 150 gr Cin marulu 1 Adet havuc ( ince uzunlamasina kesin ). 100 gr Karnabahar . 100 gr Brokoli . 2 Adet yesil biber. ( ince uzunlamasina kesin ). 1 Adet sari dolmalik biber. ( ince uzunlamasina kesin ). 150 gr taze fasulye 100 gr taze mini ( [...]
SEBZELI PAİ Pai hamuru icin : 3,5 dl un ( dl = desilitre ) 150 gr Tereyagi 3 Corba kasigi soguk s ic Malzemeleri : 2 Adet sogan . 2 Corba kasigi tereyagi 2 Dis ufak kiyilmis sarimsak. 200 gr Mantar 2 Adet buyuk dolmalik yesil biber. 0,5 Adet taze şili biberi. 4 Adet domates [...]
SEBZELI PAİ Pai hamuru icin : 3,5 dl un ( dl = desilitre ) 150 gr Tereyagi 3 Corba kasigi soguk s ic Malzemeleri : 2 Adet sogan . 2 Corba kasigi tereyagi 2 Dis ufak kiyilmis sarimsak. 200 gr Mantar 2 Adet buyuk dolmalik yesil biber. 0,5 Adet taze şili biberi. 4 Adet domates [...]
VEJETAR BURGER MALZEMELER – 4 – Kisilik 0,5 Cay kasigi taze kekik ( Tazesi yoksa kurusunu kullanin) 1 Tutam kiyilmis maydanoz 2 dl Rendelenmis kasar peyniri ( dl = desilitre ) 2 Corba kasigi patates unu 3 Adet haslanmis patates ( Patatesler pure haline getirilecek). 2 Adet havuc ( Havuclari rendeleyin). 1 Dilim kereviz ( [...]
SEBZELi GUVEC MALZEMELER : 4 Adet orta boy patates 4 Adet orta boy havuc 1 Adet kabak 2 Adet domates 1 Buyuk kirmizi sogan 1 Tutam maydanoz 150 gram konserve misir 4 Adet sivri biber 50 Gram taze zencefil 250 gram Karnabahar 250 gram Brokoli Bir tutam tane karabiber Bir tutam tuz ( Baharat severseniz [...]
KUSKONMAZ ( ASPARGES ) Asparges ( Kuskonmaz ) Beyaz,pembe ve yesil renklerde degisik variatnlarda olabiliyor, Bu tarifi ana yemeklerden ønce øn yemek olarak veya caniniz degisik bir tat tatmak istedigi zaman rahatlikla yapabileceginiz cok guzel bir tariftir. MALZEMELER - 6 – Kisilik 600 g taze yesil kuskonmaz ( Asparges) 2 Cay kasigi tuz SOS`U iCiN: [...]
EKŞİLİ PIRASA MALZEMELER 1 k gr pırasa 1 büyük havuç 1 kahve fincanı pirinç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı kaynak su 1 yemek kaşığı salça tahmini limon suyu YAPILIŞI Pırasaları yıka, halka şeklinde ince doğra, havuçun kabuklarını soy ince doğra yağ ile [...]
ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ MALZEMELER: 6 Adet Kereviz 1 Bardak Bezelye 2 Adet Havuç 3 Adet Soğan 1 Adet Portakal 1 Yemek Kaşığı Limon suyu 1 Çay Kaşığı Şeker 1 Tutam dereotu 1 Kaşık Sıvıyağ 2 Bardak Su 1 Kaşık Tuz HAZIRLANIŞI: Kerevizler soyularak daire şeklinde kesilip içi kaşık yardımı ile oyulur. Soğanlar piyazlık doğranıp [...]
PATATES DOLMASI Malzemeler: 8 büyük patates, tuz 200 gr havuç, 200 gr pirasa 400 ml tavuk suyu, karabiber 400 gr tavuk gögsü fileto 2 – 3 çorba kasigi siviyag 1 demet maydanoz, 250 gr krem peynir Bir kaşık tere yagı HAZIRLANIŞI: 1. Patatesleri kabuklari ile 40 dakika haslayin. Sudan alip sogumasini bekleyin. Havucu soyup rendeleyin. [...]
