MALZEMELER 15 kişi 6 kahve fincanı zeytinyağı (300 gr.) 2 kahve fincanı sirke (100 gr) 1 çay kaşığı toz hardal ¼ çorba kaşığı tuz 1 tutam karabiber 2 çorba kaşığı ince kıyılmış kornişon veya salatalık turşusu 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 çorba kaşığı ince kıyılmış kırmızı dolma biber. HAZIRLANIŞI Bütün malzemeyi bir kapta [...]
Tags: maydanoz, sos
Malzemeler: 1/2 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin 2-3 adet rendelenmiş domates 1 kırmızı biber(közlenmiş olabilir) 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça tuz 1/2 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı:Bir tavaya yağımızı biberimizi ilave ediyoruz.Biraz kavrulduktan sonra diğer malzemelerimizi içine katıyoruz.5 dk sonra sosumuz hazır.Son derece pratik ve lezzetli bir sos denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler: 2 yemek kaşığı isot biberi 1 tutam tarçın 1 tutam karabiber 1 tutam kimyon 1 /2 yemek kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yapılışı:Tüm malzemer karıştırılır.1-2 saat harmanlanması için beklenir. Bu sosu çiğ köfte,kısır ve benzeri her yerde kullanabilirsiniz.Acıyı sevenler için harika bir sos… Benzer Bloglar Yahoo Girls Tara Flynn » Blog [...]
Tags: biber, isot, köfte, sos
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1/2 limon suyu 1/2 su bardağı su 200 gr krem şanti(1 paket) Yapılışı:Şekeri ve limon suyunu bir tavada eritin sonra suyunu ve enson krem şantiyi koyun bir taşım kaynatın.soğuk servis edin.
Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt tuz Yapılışı: Sıvıyağ bir tencereye konur .Unu ilave ederek biraz kavrulur.Sonra süt ve tuz ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir.Koyulaşıncaya kadar pişirilir.Bu sosu birçok sebze yemeklerinde ve makarnalarınızda kullanabilirsiniz. Eğer farklı lezzetler sunmak isterseniz sosunu arzu ettiğiniz baratlarla katarak sosunuzla özel bir damak [...]