Arşiv- ‘Vejeteryan Yemekleri’

Mantarlı Kızarmış Ekmek

  – 2 dilim esmer ekmek yoksa normal ekmekte olur – 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı – 5-6 adet mantar – Tuz, karabiber Ekmek dilimlerinin üzerine, biraz zeytinyağı sürün. Üzerine incecik dilimlediğiniz mantarları dizin. Biraz tuz ve karabiber serptikten sonra, kalan zeytinyağını da mantarların üzerine gezdirin. Mantarlar hafif kızarıncaya kadar, (yaklaşık 3 dakika) tost makinesinde [...]

Tags: , , , , , , , , , , ,

Kara kız köftesi

Malzemeler: -2 su bardağı ince bulgur -2 çorba kaşığı un -1 çorba kaşığı nişasta -1 yumurta akı -2 çay kaşığı tuz -1 çorba kaşığı kuru nane Sos için: -1 su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı -3- 4 diş sarımsak -1 çorba kaşığı biber salçası -1 tatlı kaşığı kırmızı biber -1 demet maydanoz -1 kahve kaşığı [...]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Ispanak püresi

-1 kg.yaprağı -1 kaşık yağ -1 kaşık un -1 bardak süt -tuz ve karabiber Yapılışı: Ispanak yaprakları yıkanır. Hafif ateşte bir kahve fincanı su ilavesiyle haşlanır. Suyu sıkılıp, ince ince kıyılır. Yağ ile un hafif pembe kavrulur, kıyılmış ıspanak ve süt konarak karıştırılıp pişirilir. Tuz, karabiber atılır. Not: Ispanak püresi et yemeklerinin yanına ve perhiz [...]

Tags: , , , , , , , , , ,

Mandalinalı Kereviz

Malzemeler: 1 tane kereviz kökü 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı toz şeker yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy patates 1 adet kuru soğan 1 tane havuç 1 tane mandalina Hazırlanışı Kerevizlerin kabukları soyulup limonlu suya bırakılır. Patatesler soyulup küp küp kesilir. Bir adet kuru soğan incecik doğranır ve halka şeklinde doğranmış havuç [...]

Related Posts with Thumbnails

Tags: , , , , , , , , ,


Zirve100 Site ekle
Link Değişimi Desty Nova DirectoryFX DirectoryAskbee directoryGlobal Tsee DirectoryFree web directory
mooseek deep-linking directoryFast Free Advertising targeted internet advertising at wholesale - cheap advertising