Arşiv- ‘Yöresel Yemekler’

Çiğ Börek(Eskişehir)

4 su bardağı un yeteri kadar tuz yeteri kadar su İçi İçin; 250 gr. kıyma 1 adet domates 2 adet kuru soğan yarım demet kıyılmış maydanoz Yapılışı : Önce böreğin içi hazırlanır, domates ve soğan rendelenir, kıyma, tuz, maydanoz ve biraz su eklenir karıştırılır. Yoğurma kabına un konur, tuz eklenir, katı bir hamur olacak kadar [...]

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Harput Köftesi (Elazığ)

500 gr az yağlı kıyma Yarım su bardağı köftelik ince bulgur 2 soğan 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 3 çorba kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı su Tuz, karabiber Kırmızı tozbiber Yapılışı : 1. Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Geniş bir kaba alıp 1 kaşık domates salçası, 1 [...]

Related Posts with Thumbnails

Tags: , , , , , , , , , ,


Zirve100 Site ekle
Link Değişimi Desty Nova DirectoryFX DirectoryAskbee directoryGlobal Tsee DirectoryFree web directory
mooseek deep-linking directoryFast Free Advertising targeted internet advertising at wholesale - cheap advertising