Ucuz Pratik Hızlı Lezzetli Yemek Tarifleri

Püf Noktaları:Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve sarısının birbirine karışmaması için hemen kırın. Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler. Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller önce bir - iki dakika sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur, sonra soğuk suyla ovulur ve yıkanır. Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı çok daha değişik olur. Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız. Unla beraber çöplerde düşer. Zeytin yağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek içi yuvarlanıp lekenin üzerine gezdirilmelidir. Soğanların üzerine biraz un serpilirse kavururken kararmaz. Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye birkaç parça çiğ patates atın, fazla tuzu çekecektir. Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize sinmediğini göreceksiniz. Yumurtaları kolayca soymak için, kaynar sudan çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutulup biraz bekletilir.

• 4 su bardağı un

• yeteri kadar tuz

• yeteri kadar su

İçi İçin;

• 250 gr. kıyma

• 1 adet domates

• 2 adet kuru soğan

• yarım demet kıyılmış maydanoz
• 

Yapılışı :

Önce böreğin içi hazırlanır, domates ve soğan rendelenir, kıyma, tuz, maydanoz ve biraz su eklenir karıştırılır. Yoğurma kabına un konur, tuz eklenir, katı bir hamur olacak kadar su katılır, hamur yarım saat dinlendirildikten sonra, 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, unlu zeminde merdane ile çay tabağından biraz büyük açılır, hamurun yarısına hazırlanan içten konur, yarım ay şeklinde kapatılır. Fazla unu silkelenir, kızgın yağda kızartılır.

Faydalı bilgiler:

Kafkas, Kırım, Balkan göçmenleri beslenme düzeninin oluşmasına katkılarda bulunmuştur. Bir bakıma, çeşitli beslenme alışkanlıkları bir diğerini etkileşmiştir. Şehrin yemek türlerinden bazıları:

• Sütlü Ovmaç Çorbası, Haşhaşlı Dolama, Haşhaşlı Bükme, Toyga Çorbası
• Göceli Tarhana, Islat Tarhana, Düğü Köftesi Çorbası, Kelem Dolması, Harşıl, Katlama Böreği
• Mercimekli Mantı, Kuzu Sorpa, Üyken Börek, Kaşık Börek, Çiğbörek,Köbete, Sarıburma, Cantık, Kavurma Börek, Kıygaşa (Kırım – Tatar mutfağı

Ayrıca met helvası ve nuga helvası ilin kendine özgü damak tatlarındandır.

Benzer Bloglar

• Project 365 Vector Characters – Rek For Day 81 | Little Box Of Ideas
• YEE HAA!
• Knowledge, Wisdom, Understading – REK Bookcase By Reinier De Jong
• Binay warns BIR vs seizing gov't vehicles | dumaguete-souvenirs
• Beyaz Lahana, Maydanoz, Limon Kürü: Beyaz Lahana, Maydanoz, Limon …
• Karaci?er ya?lanmas? için maydanoz limon kürü – ?ok Diyet Diyetler …
• Maydonoz böbre?e de saça da iyi gelmekte | Güzellik Sa?l?k Cinsellik
• OKTAY USTA CIG BOREK – Oktay Usta Yemek Yarifleri
• Maydanoz (Detroselinum Sativum)
• Genç ve dinç olmak için maydanoz | Kaliteli Site
• Kad?n Sa?l???n?n Dostu Maydanoz
• DÜ?ÜK TANS?YON
• 17 adet ücretsiz wordpress temas? | Kaangökçe
• OKTAY USTA CIG BOREK | OKTAY USTA CIG BOREK . | Islak kek | Islak …
• Oktay Usta Muskali Cig Borek
• BIR v CAR CSS-1 | EP 423 B | 2008 CGS World Championship Semi …
• Tuz ve su tüketimi | Diyet · Zay?flama · Zay?flama Ürünleri …
• Tuz nedir? nas?ld?r nerede yeti?ir? | Diyet · Zay?flama …
• Hadise Biraz Sabret dinle | GuLCafe.Net
• 5 adet ücretsiz blogger temas? | Blogger

Tags: afiyet olsun, afiyetolsun, börek, çiğ börek, domates, Eskişehir, hafiftarifler, hafifyemek, kıyma, kolay yemek, ucuz yemek, yemeksepeti, yemekteyiz, Yöresel Yemekler