Malzemeler: 1/2 kg ıspanak 2 yumurta 1 su bardağı un 100 gr peynir 5-6 sap yeşil soğon 1/4 demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pulbiber 200 gr rendelenmiş kaşar Yapılışı:Yarım kilo ıspanak yıkanıp doğranır, yeşil soğanlarda kıyılır ve tüm malzeme karıştırılır.Karışımı fırın tepsisine yayın 200 derece fırında 30 dk pişirin fırından çıkarır çıkarmaz [...]
Tags: fırında, ıspanak, maydanoz, mücver, yemek tarifi
Malzemeler: 2,5 litre süt 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı tozşeker 2 yumurta sarısı 1 paket vanilya Üzeri için Tarçın Yapılışı: Sütü, yıkanmış pirinçle birlikte tencereye alıyoruz. Pirinçler iyice dağılana kadar kaynatıyoruz. Şekerini ilave edip 10 dk. daha pişiriyoruz.Ateşten alıyoruz. Yumurta sarılarını derin bir kaseye alıp çırpıyoruz ve tenceredeki sütlacımızdan kaşıkla yumurtalara bir kaç [...]
Malzemeler: 2 adet palamut 4 adet kuru soğan 8 diş sarımsak 4 adet domates 1 demet maydanoz 8 adet defne yaprağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber 8 adet yağlı kağıt Yapılışı:Palamutları ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız. Yağlı kağıtları ikişer ikişer üst üste koyduktan sonra her yağlı kağıda bir adet filetoyu yerleştiriniz. Üzerine [...]
Malzemeler: 4 adet kabak 4 adet taze soğan 1 su bardağı un 3 adet yumurta 4 çorba kaşığı sıvı yağ ½ demet maydanoz ½ demet dereotu Karabiber ve tuz üstüne susamve çörek otu Yapılışı:Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine rendelenmiş kaşarları ekleyin. Maydanoz ve soğanları kıyın. Kabaklarıİ rendeleyin ve suyunu sıkın içine koyun.Unu da ekleyin.Baharatları da [...]
