Malzemeler: 200 gr kıyama 2 adet soğan 1 yumurta1 adet sivri biber 1/2 demet maydanoz 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı margarin(varsa tereyağı) 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber Yapılışı:Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru merdane yardımıyla daire biçiminde ve mümkün olduğunca ince açın. Bir kapta kıymayı, soğanı, maydanozu ve [...]
Malzemeler: 2 su bardağı Un 1 adet Yumurta ½ su bardağı Su Tuz içi için: 250 gram Kıyma 1 adet Soğan 1 adet Domates ½ demet Yapılışı: Un, yumurta, tuz karıştırılır.Su eklenir ve yavaş yavaş yoğrulur. Yoğrulan hamur 15-20 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen hamur büyük bezeler halinde açılır. Bezeden orta büyüklükte yuvarlaklar kesilir (beze, orta büyüklükte [...]
Malzemeler: 6 adet yufka 200 gr lor peynir 1/2 demet maydanoz 1 paket margarin 1 su bardağı yoğurt Yapılışı:Yufkayı serelim üstüne yağ ve yoğurt sürelim.ikinci yufkayıda serelim 8 parçaya bölelim. Maydonozlu peynirli harcımızı koyup sigara böğreği tarzında saralım.Böreklerimizi bir saklama kabında no frostta koyalım istediğimiz zaman çıkarıp pişirebiliz. Benzer Bloglar Sütlü Baklava Tarifi | Örgüleri.CoM [...]
Malzemeler: Kıyma harcı İçin; 250 gr kıyma 2 adet soğan 1/4 maydanoz 2 adet domates rendesi Tuz,karabiber, 4 adet yufka 1 yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı:Kıymayı yağsız bir tavada kavurun.Biraz kavrulunca maydanozu , tuz karabiberi domatesi ekleyin.Yuvarlak fırın tepsisine ilk yufkayı yayın.Üzerine yumurta ve yağ karışımını sürün.Ve 1yufkayıda serin onun üzerinede karışımı sürün.Ve [...]
Malzemeler: 1/2 kg kıyma 1 paket köfte harcı 1 ekmek 2 yemek kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Yeteri kadar tuz 3 su bardağı su 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Yapılışı:Kıyma köfte harcıyla yoğurulur.Izgarada pişirilir.Ekmekler önce ince dilimlenir, sonrada küp küp doğranır.Ekmekler fırında kızartılır.Diğer yanda bir tencerede yağı kızdıralım [...]
Tags: biraz pahalı, iskender, kebap, köfte, kolay