Ispanak püresi
-1 kg.yaprağı -1 kaşık yağ -1 kaşık un -1 bardak süt -tuz ve karabiber Yapılışı: Ispanak yaprakları yıkanır. Hafif ateşte bir kahve fincanı su ilavesiyle haşlanır. Suyu sıkılıp, ince ince kıyılır. Yağ ile un hafif pembe kavrulur, kıyılmış ıspanak ve süt konarak karıştırılıp pişirilir. Tuz, karabiber atılır. Not: Ispanak püresi et yemeklerinin yanına ve perhiz [...]
Tags: benmari, bürüksel lahanası, diyet, havuç, iç bezelye, ıspanak, kabak, karabiber, sebze, taze fasulye, vejeteryan