Çiğ Börek(Eskişehir)
4 su bardağı un yeteri kadar tuz yeteri kadar su İçi İçin; 250 gr. kıyma 1 adet domates 2 adet kuru soğan yarım demet kıyılmış maydanoz Yapılışı : Önce böreğin içi hazırlanır, domates ve soğan rendelenir, kıyma, tuz, maydanoz ve biraz su eklenir karıştırılır. Yoğurma kabına un konur, tuz eklenir, katı bir hamur olacak kadar [...]
Tags: afiyet olsun, afiyetolsun, börek, çiğ börek, domates, Eskişehir, hafiftarifler, hafifyemek, kıyma, kolay yemek, ucuz yemek, yemeksepeti, yemekteyiz, Yöresel Yemekler