Fırında Kabak Mücver(kabak Böreği)
Category: Yemekler
Püf Noktaları:Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve sarısının birbirine karışmaması için hemen kırın.
Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın
Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller önce bir - iki dakika sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur, sonra soğuk
suyla ovulur ve yıkanır.
Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı çok daha değişik olur.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız. Unla beraber
çöplerde düşer.
Zeytin yağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek içi yuvarlanıp lekenin üzerine gezdirilmelidir.
Soğanların üzerine biraz un serpilirse kavururken kararmaz.
Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye birkaç parça çiğ patates atın, fazla tuzu çekecektir.
Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize sinmediğini
göreceksiniz.
Yumurtaları kolayca soymak için, kaynar sudan çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutulup biraz bekletilir.
Malzemeler:
4 adet kabak
4 adet taze soğan
1 su bardağı un
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı sıvı yağ
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
Karabiber ve tuz
üstüne susamve çörek otu
Yapılışı:Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine rendelenmiş kaşarları ekleyin. Maydanoz ve soğanları kıyın. Kabaklarıİ rendeleyin ve suyunu sıkın içine koyun.Unu da ekleyin.Baharatları da koyduktan sonra karıştırın. Fırın tepsisinin içini yağlayıp un koyun ve karışımı tepsiye dökün. Fırına verin.Üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…
Benzer Bloglar
- YardEdge » Font Hill, Westmoreland
- Halloween, Carnival Style « SheWalksSoftly
- Semifreddo Verdana
- Hugh Grant passed on Roman Polanski movie
- Mediactive » Complicating Relationships in Media: Apple, NY Times …
- What is the average Life Span of an APPLE IPOD? | Mp3 Music
- A Simple Font Change Can Save You a Lot of Money
- 128×160 Java 400 Adet Cep Telefonu Oyunlar? ?ndir. « Turkmanga …
- Roman Polanski, Citing Costs, Wants Sex Case Dropped | The …
- Does anyone know of a web site for planning a church service for a …
- Stampin' Up! Overhauls Color Palette
- Best Wedding Color Schemes- Black, White and Fuchsia — Wedding …
- Reading is Sexy: "The Color of Style" by David Zyla | M.I.S.S.
- China's Short Life Span of Buildings Creates Huge Waste
- Smart Devices unveil R7 7-inch color e-book reader – Computer …
- 5 adet ücretsiz blogger temas? | Blogger
- Why I Hate the Verdana Typeface
- Producer change blog name font color with css styling tool …
- Massey Mine Was Shuttered 61 Times in Last 15 Months « The …
- Roman Catholic Church on the defensive amid pedophilia revelations …